Dla porównania – w pierwszym kwartale ubiegłego roku było to około 500 tys. sztuk mniej. Hiszpańska produkcja wieprzowiny gwałtownie wzrosła w ostatnich latach, trend wzrostowy będzie się utrzymywał. W pierwszym kwartale 2012 r. kraj ten wyprodukował 940 tys. ton wieprzowiny i ubił około 11 mln świń. W stosunku do Niemiec wygrywa niskimi kosztami pracy oraz budowy chlewni bez parcia na wyśrubowane normy związane z ochroną środowiska. ms
W pierwszym kwartale bieżącego roku Hiszpanie wyprodukowali około 1,11 mln ton wieprzowiny. To o 6% więcej w porównaniu do pierwszego kwartału ubiegłego roku. Wzrost produkcji wieprzowiny pokrywa się w licznie ubitych świń – we wspomnianym okresie ubito ich 12,63 mln szt.