Przepisy prawne nie zawierają regulacji w zakresie ustalania ceny za mleko. Zasady określania wynagrodzenia za mleko są w niektórych spółdzielniach rozbudowane i uwzględniają oczywiście zmieniającą się sytuację ekonomiczną na rynku mleka i przetworów mlecznych. Z reguły umowy kontraktacji zawierają odwołanie do statutów albo regulaminów wydanych na podstawie statutu, które zostają ustalone w drodze uchwały przez walne zgromadzenie. Regulaminy wprowadzają np. premie za długość członkostwa, niektóre różnicują cenę ze względu na ilość dostarczonego mleka. To ostatnie zastrzeżenie jest często tłumaczone np. niższymi kosztami odbioru większej ilości mleka. Oczywiście zasady ustalania ceny mogą być mniej lub bardziej korzystne dla członków spółdzielni.
Przez kilka lat dostarczałem mleko do mleczarni, której byłem członkiem. Obecnie zrezygnowałem z członkostwa z uwagi na fakt, że otrzymywałem niższą cenę niż rolnicy, którzy dostarczali większą ilość mleka. Czy takie zróżnicowanie jest zgodne z przepisami?