Największym ich odbiorcą są Niemcy. Nasi zachodni sąsiedzi kupili ponad 67 tys. ton polskich jaj. Na drugim miejscu znaleźli się Holendrzy – 47 tys. ton oraz Włosi – prawie 25 tys. ton i Czesi – przeszło 20 tys. ton.
Według szacunków ministerstwa rolnictwa w 2016 r. w Polsce wyprodukowano 236 895 ton jaj. Rynki eksportowe znajdują się przede wszystkim w państwach UE.