Justyna Czupryniak/canva
StoryEditorRHD - zasady

Kto może prowadzić rolniczy handel detaliczny? Jakie warunki?

30.01.2025., 15:49h

Rolniczy handel detaliczny (RHD) funkcjonuje w Polsce od 2017 roku. Służy głównie rolnikom, którzy mogą zbywać wyprodukowane przez siebie towary. Kto może prowadzić RHD? O czym trzeba pamiętać?

Kto może prowadzić RHD? 

Rolniczy handel detaliczny (RHD) mogą założyć rolnicy, którzy prowadzą gospodarstwa rodzinne. Aby to zrobić, muszą dokonać rejestracji u powiatowego lekarza weterynarii (w przypadku żywności pochodzenia zwierzęcego) lub państwowego powiatowego inspektora sanitarnego (w przypadku produkcji żywności pochodzenia niezwierzęcego). Rejestracja przeprowadzana jest na wniosek rolnika, złożony w odpowiedniej instytucji. Aby móc prowadzić RHD, sprzedawana przez gospodarza żywność musi zawierać co najmniej jeden składnik pochodzący w całości z własnej uprawy, hodowli lub chowu. 

Komu można sprzedawać żywność w ramach RHD? 

Po zarejestrowaniu RHD u lekarza weterynarii lub inspektora sanitarnego, rolnik może dokonywać przetwórstwa i zbywania wytworzonej żywności konsumentom finalnym, a także na rzecz zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczaniem dla konsumenta finalnego, w tym sklepów, restauracji, stołówek i innych placówek o podobnej charakterystyce. W przypadku sprzedaży konsumentom finalnym działalność może być prowadzona bez ograniczeń, jednak sprzedaż do zakładów regulowana jest przez odpowiednie limity i ograniczenia w stosunku do obszaru

Jakie są limity sprzedaży w RHD? 

Maksymalny limit zbywania produktów pochodzenia zwierzęcego w RHD do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta końcowego wynosi 2300 kg rocznie. Ten limit ma zastosowanie wyłącznie w odniesieniu do dostarczania tych produktów zakładom prowadzącym handel detaliczny, nie zaś do ich sprzedaży konsumentom. Jeśli rolnik chce korzystać z preferencji podatkowych, powinien pamiętać, że limit przychodów ze sprzedaży produktów rolnych do zakładów wynosi 100 tys. zł. 

Przeczytaj także: Jakie są aktualne limity sprzedaży w RHD? Czy zostaną zwiększone?

Jakie są ulgi podatkowe dla rolników prowadzących RHD? 

Rolnicy, którzy prowadzą RHD, mają prawo do zwolnienia przychodów z tej działalności od podatku dochodowego. Zwolnieniu podlegają przychody ze sprzedaży przetworzonych w sposób inny niż przemysłowy produktów roślinnych i zwierzęcych, z wyłączeniem przetworzonych produktów roślinnych i zwierzęcych uzyskanych w ramach działów specjalnych produkcji rolnej oraz produktów opodatkowanych podatkiem akcyzowym, do kwoty 100 tys. zł rocznie, przy czym m.in.: 

1) przerabianie produktów roślinnych i zwierzęcych i ich sprzedaż nie może się odbywać przy zatrudnieniu osób na podstawie umów o pracę, umów zlecenia, umów o dzieło oraz innych umów o podobnym charakterze (wyjątki - ubój zwierząt rzeźnych i obróbka poubojowa tych zwierząt, w tym również rozbiór, podział i klasyfikacja mięsa, przemiał zbóż, wytłoczenie oleju lub soku oraz sprzedaż podczas wystaw, festynów, targów); 

2) ilość produktów roślinnych lub zwierzęcych pochodzących z własnej uprawy, hodowli lub chowu, użytych do produkcji danego produktu stanowi co najmniej 50% tego produktu, z wyłączeniem wody; 

3) za produkt roślinny pochodzący z własnej uprawy uważa się również mąkę, kaszę, płatki, otręby, oleje i soki wytworzone z surowców pochodzących z własnej uprawy; 

4) prowadzona jest ewidencja sprzedaży żywności odrębnie za każdy rok podatkowy, która zawiera co najmniej: numer kolejnego wpisu, datę uzyskania przychodu, kwotę przychodu, przychód narastająco od początku roku oraz rodzaj i ilość przetworzonych produktów. Dzienne przychody muszą być ewidencjonowane w dniu sprzedaży. 

Wysokość pomocy dla jednego podmiotu nie może przekroczyć łącznie równowartości 200 tys. euro w okresie ostatnich trzech lat podatkowych. Przychód przekraczający 100 tys. zł rolnik może opodatkować ryczałtem od przychodów ewidencjonowanych, pod warunkiem dokonania stosownego oświadczenia do urzędu skarbowego. 

 

źródło: MRiRW

oprac. Zuzanna Ćwiklińska

fot. canva/Justyna Czupryniak

Warszawa
3°C
Niewielki deszcz
wi_00
niedz.
wi_00
8°C
2°C
pon.
wi_00
6°C
-2°C
wt.
wi_00
9°C
-2°C
śr.
wi_00
11°C
0°C
czw.
wi_00
8°C
0°C
23. luty 2025 05:40