Ceny bydła w Polsce rosną. Krowy droższe nawet o 1,10 zł/kg
Ceny żywca wołowego w Polsce znów rosną. Na przykład Osi Poland Foodworks, jedna z największych w kraju ubojni z kilkoma punktami skupu, podniosła ceny krów aż o 1,10 zł/kg. Z kolei w Mościbrodach zdrożały o 70 gr wszystkie gatunki bydła. Ale w niektórych ubojniach nadal notowane są spadki.
Średnio w Polsce za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 19,80 zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11 zł/kg, a za krowy - 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,30 zł/kg.
Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.
Z kolei z danych MRiRW i KOWR wynika, że ceny żywca wołowego na rynku krajowym w dniach 4-10 marca 2024 nieznacznie wzrosły. Dostawcy za bydło rzeźne średnio uzyskiwali 9,87 zł/kg wobec 9,83 zł/kg tydzień wcześniej. Żywiec ten był o 0,7 proc. droższy niż przed miesiącem oraz o 9,6 proc. tańszy niż przed rokiem. Za byki 12-24 miesiące w okresie 4-10.03. 2024 r. płacono średnio 10,76 zł/kg, za krowy 8,07 zł/kg, a za jałówki 10,59 zł/kg. Natomiast za byki w klasie R płacono 20,63 zł/kg, za krowy w klasie R 18 zł/kg, a za jałówki 21 zł/kg.
Analitycy: na rynek wołowiny powrócą spadki cen
Zdaniem analityków banku Credit Agricole w kolejnych kwartałach obserwować będziemy stopniową odbudowę pogłowia bydła w UE wspieraną przez bardzo wysoką na tle historycznym opłacalność jego produkcji.
- Będzie to oddziaływało w kierunku spadku cen skupu. Pod koniec 2024 r. obniżki cen skupu ograniczane będą przez oczekiwany przez nas silniejszy popyt na wołowinę wspierany przez ożywienie gospodarcze w strefie euro - wyjaśniają analitycy Credit Agricole w najnowszej, wiosennej AgroMapie.
Jakie będą ceny bydła na koniec 2024 roku?
Bankowi eksperci oceniają, że cena skupu bydła w Polsce na koniec 2024 r. wyniesie ok. 9,20 zł/kg oraz 9,50 zł/kg na koniec 2025 r.
W Niemczech rosną ceny krów
Natomiast w Niemczech ceny byków i jałówek utrzymują się na dość stabilnym poziomie. Rosną za to stawki za krowy.
- Na rynku bydła rzeźnego podaż krów nie jest w pełni wystarczająca, aby zaspokoić rosnący popyt. Ceny odpowiednio idą w górę - tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).
Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,71-4,76 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,33 euro/kg, a krów 3,75-3,95 euro/kg.
Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 15 marca 2024 (w porównaniu do 8 marca)?
Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:
Osi Poland Foodworks:
- byki (kl. O): 18,70 zł/kg (wzrost o 50 gr);
- jałówki (kl. O): 18,50 zł/kg (spadek o 10 gr);
- krowy (kl. O): 16,40 zł/kg (wzrost o 1,10 zł).
Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:
- byki: 9,50-12 zł/kg (bez zmian);
- jałówki: 11-12,50 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 7,00-8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.
Lubelskie: ZM Wierzejki:
- byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. O): 19,00 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. R): 19,60 zł/kg (bez zmian).
Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:
- byki 10-12,50 zł/kg (bez zmian);
- jałówki 9-10 zł/kg (bez zmian);
- krowy 6,00-8,00 zł/kg (wzrost o 40-60 gr).
Mazowieckie: ZM Mościbrody:
- byki (kl. O): 19,80 zł/kg (wzrost o 70 gr);
- byki (kl. R): 20,10 zł/kg(wzrost o 70 gr);
- byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 20,20 zł/kg (wzrost o 70 gr);
- jałówki (kl. O): 19,80 zł/kg(wzrost o 70 gr);
- jałówki (kl. R): 20,30 zł/kg (wzrost o 70 gr);
- krowy (320 kg mięsa): 16,00 zł/kg (wzrost o 70 gr).
Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:
- byki: 12,50 zł/kg (bez zmian);
- jałówki:10 zł/kg (bez zmian).
Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:
- byki: 10,80 zł/kg (bez zmian);
- jałówki: 9,40 zł/kg (spadek o 50-90 gr);
- krowy: 8,00 zł/kg (spadek o 10 gr).
Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:
- byki: 10,20 zł/kg (spadek o 80 gr);
- jałówki: 9,60 zł/kg (spadek o 2,40 zł);
- krowy: 7,70 zł/kg (spadek o 1,80 zł); za mieszańcowe ceny wyższe.
Kamila Szałaj
