Osi Poland podnosi cenę byków o 1,30 zł/kg
Ceny bydła w Polsce ulegają wahaniom. Jedni mocno podnoszą ceny skupu, inni je obniżają. Na przykład Osi Poland Foodworks, jedna z największych w kraju ubojni z 4 punktami skupu, podniosła cenę za byki aż o 1,30 zł/kg. Z kolei Zakład Mięsny Wierzejki obniżył stawki za jałówki.
Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.
Średnio w Polsce za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 19,60 zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11 zł/kg, a za krowy - 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,10 zł/kg.
Z kolei z danych MRiRW wynika, że w dniach 9–15.10.2023 r. za bydło rzeźne krajowi dostawcy uzyskiwali średnio 10,01 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 2% więcej niż miesiąc wcześniej. Cena żywca wołowego była o 8% niższa niż rok wcześniej.. Za byki 12-24 miesiące w okresie 9-18.10.2023 r. płacono średnio 10,90 zł/kg, za krowy 8,24 zł/kg, a za jałówki 10,79 zł/kg.
Analitycy: ceny bydła w najbliższym czasie będą spadać
Zdaniem analityków w najbliższym czasie możemy spodziewać się spadków cen bydła. Ale w dalszej perspektywie możliwe sa wzrosty.
- Słabszy popyt oraz możliwy wzrost ubojów krów mlecznych będą sprzyjały kontynuacji spadków cen bydła w krótkim okresie. W długim okresie redukcja bazy surowcowej będzie jednak wsparciem dla cen - oceniają analitycy Pekao SA w najnowszym raporcie rynkowym. Dodają, że spowolnienie gospodarcze negatywnie wpływa na dochody gospodarstw domowych i ogranicza popyt na wołowinę.
Z drugiej strony, w związku z redukcją u największych unijnych producentów, mocno spada pogłowie bydła. W pierwszej połowie tego roku unijna produkcja mięsa wołowego obniżyła się o 5 proc. Na koniec roku spadek ten ma wynieść 3 proc.
W Niemczech tanieją krowy i jałówki
W tym tygodniu w Niemczech ceny byków pozostają stabilne. Tanieją za to krowy i jałówki.
- Na rynku bydła rzeźnego młode byki, na które istnieje stałe zapotrzebowanie, wyceniane są na stabilnym poziomie. Natomiast podaż jałówek i krów rzeźnych jest zdecydowanie za duża, więc ich ceny spadają - tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).
Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,57-4,62 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,43 euro/kg, a krów 3,48-3,68 euro/kg.
Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 20 października (w porównaniu do 13 października 2023 r.)?
Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:
Osi Poland Foodworks:
- byki (kl. O): 18,80 zł/kg (wzrost o 1,30 zł);
- jałówki (kl. O): 19,50 zł/kg (wzrost o 1,10 zł);
- krowy (kl. O): 17 zł/kg (wzrost o 70 gr);
Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:
- byki: 9,50-12 zł/kg (bez zmian);
- jałówki: 11-12,50 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.
Lubelskie: ZM Wierzejki:
- byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. O): 19 zł/kg (spadek o 60 gr);
- jałówki (kl. R): 19,60 zł/kg (spadek o 60 gr);
Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:
- byki 10-12 zł/kg (bez zmian);
- jałówki 9-10,50 zł/kg (bez zmian);
- krowy 6,50-8 zł/kg (bez zmian).
Mazowieckie: ZM Mościbrody:
- byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. R): 19,90 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 20 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. R): 20,10 zł/kg (bez zmian);
- krowy (320 kg mięsa): 17 zł/kg (bez zmian);
Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:
- byki: 12,50 zł/kg (bez zmian);
- jałówki:10 zł/kg (bez zmian);
Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:
- byki: 10,70 zł/kg g (wzrost o 50 gr);
- jałówki: 9,30 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 8,30 zł/kg (bez zmian);
Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:
- byki: 10,40-12,50 zł/kg (bez zmian);
- jałówki: 9,50-12,50 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 8,50-11 zł/kg (bez zmian).
Kamila Szałaj
