Ceny bydła bez zmian
Na rynku żywca wołowego nadal nie ma podwyżek - ceny stoją w miejscu już drugi tydzień z rzędu. Wszystkie monitorowane przez nas zakłady mięsne nie wprowadziły żadnych korekt do cennika.
Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.
Średnio w Polsce za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 18,60 zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 12,00 zł/kg, a za krowy - 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 19,50 zł/kg.
Z kolei z danych MRiRW wynika, że w dniach 11-17 września 2023 r. krajowi dostawcy za bydło rzeźne uzyskiwali przeciętnie 9,79 zł/kg, o 1 proc. mniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 1,5 proc. mniej niż miesiąc wcześniej. Żywiec wołowy był także o 11 proc. tańszy niż przed rokiem. Za byki 12-24 miesiące w okresie 11-17.09.2023 r. płacono średnio 10,51 zł/kg, za krowy 8,20 zł/kg, a za jałówki 10,60 zł/kg.
Analitycy prognozują spadek cen bydła
Niestety, rynek żywca wołowego znajduje się pod wpływem negatywnych impulsów w sektorze mleka, w związku z tym analitycy nie spodziewają się podwyżek w najbliższym czasie. Wręcz przeciwnie, stopniowa odbudowa pogłowia bydła w UE i wzrost liczby ubojów będzie oddziaływać w kierunku spadku cen skupu.
- Minęliśmy punkt zwrotny na rynku bydła i kolejne kwartały przyniosą dalsze obniżenie cen skupu. Głównym czynnikiem ryzyka dla naszego scenariusza jest tempo odbudowy pogłowia bydła w UE - czytamy w najnowszym raporcie rynkowym Credit Agricole.
W Niemczech kolejny tydzień z rzędu spadają ceny krów
W tym tygodniu w Niemczech ceny bydła pozostają stabilne, poza krowami.
- W trakcie zbioru kukurydzy na kiszonkę liczba byków oferowanych na rynku maleje, dzięki czemu ich ceny pozostają stabilne. Istnieją dalsze niewielkie spadki cen krów rzeźnych - tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).
Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,57-4,62 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,54 euro/kg, a krów 3,75-3,95 euro/kg.
Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 22 września (w porównaniu do 15 września 2023 r.)?
Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:
Osi Poland Foodworks:
- byki (kl. O): 17,50 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. O): 18,40 zł/kg (bez zmian);
- krowy (kl. O): 16,30 zł/kg (bez zmian);
Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:
- byki: 9,50-12 zł/kg g (bez zmian);
- jałówki: 11-12,50 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.
Lubelskie: ZM Wierzejki:
- byki (kl. O): 19,10 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. R): 19,70 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. O): 19,10 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. R): 19,70 zł/kg (bez zmian);
Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:
- byki 10-12,50 zł/kg (bez zmian);
- jałówki 9-10,50 zł/kg (bez zmian);
- krowy 6,50-8 zł/kg (bez zmian).
Mazowieckie: ZM Mościbrody:
- byki (kl. O): 19,50 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. R): 19,80 zł/kg (bez zmian);
- byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 19,90 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. O): 19,50 zł/kg (bez zmian);
- jałówki (kl. R): 20 zł/kg (bez zmian);
- krowy (320 kg mięsa): 17 zł/kg (bez zmian);
Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:
- byki: 12,50 zł/kg (bez zmian);
- jałówki:10 zł/kg (bez zmian);
Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:
- byki: 10,20 zł/kg g (bez zmian);
- jałówki: 9,30 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 8,30 zł/kg (bez zmian);
Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:
- byki: 10,20-12,00 zł/kg (bez zmian);
- jałówki: 9,50-12,50 zł/kg (bez zmian);
- krowy: 8,50-11 zł/kg (bez zmian).
Kamila Szałaj
