Jaka była średnia cena mleka w lipcu 2023?
W swojej miesięcznej informacji sygnalnej, dotyczącej cen podstawowych produktów rolnych, GUS poinformował, że średnia cena mleka w lipcu 2023 wynosiła 1,88 zł/l netto. Oznacza to, że utrzymuje się spadek cen, który można zaobserwować od końca ubiegłego roku. W porównaniu z czerwcem 2023 cena w lipcu była niższa o 2,5 proc., a w zestawieniu z lipcem 2022 - niższa o 19,3 proc.
Gdzie ceny skupu mleka są najwyższe?
GUS poinformował, że najwyższe ceny skupu mleka odnotowano w województwie podlaskim: 1,99 zł/l. Wynik z tego regionu jest rekordowy w skali całego kraju – na drugim miejscu uplasowało się województwo podkarpackie, gdzie za 1 l mleka producenci otrzymywali 1,89 zł. Podium zamykają województwa lubuskie i opolskie, gdzie cena wynosiła 1,88 zł/l. Z kolei na przeciwnym krańcu skali znalazło się województwo pomorskie. Tam rolnicy otrzymali za mleko najniższą cenę w ubiegłym miesiącu: 1,78 zł/l.
Jakie są ceny skupu mleka w Polsce?
Ceny skupu mleka w poszczególnych województwach w lipcu 2023 przedstawiały się następująco:
- dolnośląskie: 1,89 zł/l
- kujawsko-pomorskie: 1,81 zł/l
- lubelskie: 1,84 zł/l
- lubuskie: 1,88 zł/l
- łódzkie: 1,82 zł/l
- małopolskie: 1,84 zł/l
- mazowieckie: 1,87 zł/l
- opolskie: 1,88 zł/l
- podkarpackie: 1,89 zł/l
- podlaskie: 1,99 zł/l
- pomorskie: 1,78 zł/l
- śląskie: 1,86 zł/l
- świętokrzyskie: 1,86 zł/l
- warmińsko-mazurskie: 1,86 zł/l
- wielkopolskie: 1,86 zł/l
- zachodniopomorskie: 1,82 zł/l
Z czego wynika spadek ceny mleka?
Jak podaje Wielkopolska Izba Rolnicza, przyczyn spadku cen mleka jest kilka. Wśród nich można wymienić spadek cen produktów mleczarskich na rynkach światowych - szczególne obniżki zanotowało mleko w proszku, masło oraz sery. Na cenę mleka oddziałuje także wzrost cen gazu i energii – mleczarnie, które do produkcji wykorzystują bardzo dużo tych surowców, rekompensują sobie wysokie koszty, płacąc mniej rolnikom. Niskie ceny skupu wynikają też z konkurencyjności sieci detalicznych.
Jakie są koszty produkcji mleka w Polsce?
Kolejne spadki cen mleka to zła wiadomość dla rolników, bowiem koszty produkcji wciąż utrzymują się na wysokim poziomie. WIR podaje, że w ostatnim czasie koszty te obniżyły się nieco w związku ze spadkiem cen zakupu zboża paszowego. Jednak rolnicy, którzy bazują na mieszankach pełnoporcjowych oraz komponentach białkowych nie odczują tego spadku.
“Według naszych analiz, koszty produkcji mleka w gospodarstwach, w zależności od technologii, wydajności, genetyki czy żywienia wynoszą od 1,6 zł/litr do nawet 2,1 zł/litr. Koszty te nie uwzględniają kosztów inwestycji, które rolnicy, często z pomocą kredytu realizowali w ostatnich latach” - podaje WIR, analizując sytuację na rynkach rolnych w sierpniu 2023.
Zdaniem Izby, w tej sytuacji jest bardzo prawdopodobne, że wielu producentów zdecyduje się zrezygnować z dalszej produkcji i sprzedać stada. Coraz więcej tego typu ogłoszeń pojawia się już w prasie rolniczej.
oprac. na podstawie danych GUS
Zuzanna Ćwiklińska
fot. envato elements
