Czy produkcja mleka w 2025 r. będzie się opłacać?
Początek roku to czas prognozowania i analizowania tego, co było i tego, co może się wydarzyć. W ostatnim czasie różni eksperci rynku mleka wypowiadali się na temat sytuacji rynkowej i produkcji surowca.
Po pierwszym kwartale 2025 r. wszystko wskazuje na to, że hodowcy krów mlecznych mogą spodziewać się stabilizacji na tak ważnym dla nich rynku mleka, o czym mówiono m.in. podczas debaty na Forum Mleko w Różanie i Koźminie Wielkopolskim.
Uczestniczący w dyskusji prezesi mleczarni przyznali wówczas, że ich zdaniem, w kolejnych miesiącach na rynku mleka będzie obserwowana stabilizacja jego cen, które będą wahały się na poziomie od 2,20 do 2,27 zł/l netto, o czym więcej przeczytacie TUTAJ.
Produkcja mleka w 2025 r. spadnie?
Co istotne w roku 2025 przewidywany jest również spadek produkcji mleka płynnego o 0,2%, do czego ma się przyczynić likwidacja gospodarstw ukierunkowanych na hodowlę bydła mlecznego. Jak czytamy w artykule: Produkcja mleka w UE w 2025 roku: jakie prognozy? spadek produkcji mleka ma dotyczyć całej Unii Europejskiej, a zarobki hodowców będą w dużej mierze uzależnione od kosztów produkcji.
Prognoza dla rynku mleka 2025 - Credit Agricole optymistycznie
Zdecydowanie najbardziej optymistyczna okazała się prognoza ekspertów Credit Agricole, którzy jednogłośnie stwierdzili, że wraz z końcem roku 2025 ceny skupu mleka osiągną szczyt, oscylując w granicach 2,60 zł/l - wykres zobaczysz TUTAJ.
Ceny mleka w województwach za luty 2025
Jak wynika z comiesięcznej analizy cen skupu przygotowanej przez Główny Urząd Statystyczny, ceny mleka w lutym 2025 r. spadły o niecały 1%. Średnia stawka, po której mleczarnie w Polsce skupowały mleko od dostawców, osiągnęła poziom 2,27 zł/l.
Przeprowadzone badanie wykazało, że najlepiej za mleko płaciły mleczarnie w woj. dolnośląskim, gdzie mimo spadku średniej stawki o 0,08 zł/l cena skupu przekroczyła 2,30 zł/l. Najgorzej na tle pozostałych województw wypadło woj. małopolskie, w którym średnia cena skupu mleka po wynoszącym 0,04 zł/l spadku wyniosła zaledwie 2,14 zł/l.
Z nieznacznej podwyżki cen skupu mleka, wynoszącej średnio 0,01 zł/l, mogli się cieszyć rolnicy z zaledwie 3 województw: lubelskiego, mazowieckiego i podkarpackiego. W każdym z nich średnia cena skupu mleka przekroczyła średnio 2,20 zł/l.
Zdanie eksperta: Malczewski: wydajność krów nie nadąży za spadkiem pogłowia
Natomiast, średnie ceny skupu mleka w poszczególnych województwach w Polsce były następujące:
- dolnośląskie: 2,31 zł/l (spadek o 0,08 zł/l);
- kujawsko-pomorskie: 2,20 zł/l (spadek o 0,02 zł/l);
- lubelskie: 2,26 zł/l (wzrost o 0,01 zł/l);
- lubuskie: 2,30 zł/l (spadek o 0,12 zł/l);
- łódzkie: 2,20 zł/l (spadek o 0,01 zł/l);
- małopolskie: 2,14 zł/l (spadek o 0,04 zł/l);
- mazowieckie: 2,29 zł/l (wzrost o 0,01 zł/l);
- opolskie: 2,31 zł/l (spadek o 0,03 zł/l);
- podkarpackie: 2,22 zł/l (wzrost o 0,01 zł/l);
- podlaskie: 2,34 zł/l (spadek o 0,01 zł/l);
- pomorskie: 2,18 zł/l (spadek o 0,05 zł/l);
- śląskie: 2,29 zł/l (spadek 0,01 zł/l);
- świętokrzyskie: 2,23 zł/l (spadek o 0,03 zł/l);
- warmińsko-mazurskie: 2,30 zł/l (spadek o 0,02 zł/l);
- wielkopolskie: 2,24 zł/l (spadek o 0,05 zł/l);
- zachodniopomorskie: 2,22 zł/l (spadek 0,09 zł/l).
Porównaj ceny skupu mleka w styczniu 2025: Ceny mleka niższe o ponad 11%. Gdzie skupy płacą najwięcej?
Oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz
Źródło: GUS
