Amerykańska firma Schreiber Foods po zablokowaniu przez hakerów sieci komputerowej przez pięć dni miała problem z odbiorem mlekaSchreiber Foods

Rynek mleka

Nowe obowiązki i nowe koszty przetwórców żywności

Na producentów żywności nakłada się coraz więcej wymagań. Na czoło w ostatnim okresie wysuwają się oczywiście te związane ze zrównoważonym rozwojem czy obszarem energetyki. Jednak koszty, jakie ponoszą przetwórcy żywności, w tym mleka, dotyczą coraz większej liczby obszarów.

W artykule przeczytasz:

Problem cyberbezpieczeństwa będzie dotyczyć cora więksej ilości predsiębiorstw. Między innymi mleczarń
Czym jest dyrektywa NIS 2 i jak wiąże się z cyberbezpieczenstwem przedsiębiorstw?
Zakłady mleczarskie będą musiały przeorganizować swoją działalność
Ile czasu na wdrożenie obowiązków związanych z wprowadzeniem dyrektywy NIS 2 bedą miały zakłady mleczarskie?

Problem cyberbezpieczeństwa będzie dotyczyć cora więksej ilości predsiębiorstw. Między innymi mleczarń

Jednym z nich jest chociażby mało dyskutowany, a wyjątkowo ważny obszar cyberbezpieczeństwa. To, jak dużo szkód potrafi wyrządzić zablokowanie systemu informatycznego w firmie, ilustruje przykład zakładu mleczarskiego.

Mowa o działającym w Stanach Zjednoczonych Schreiber Foods. W wyniku zablokowania systemu informatycznego doszło do dezorganizacji skupu i dystrybucji przez tę firmę w części najbardziej mlecznego obszaru USA, czyli stanie Wisconsin.

Zdarzenie skutkowało pięciodniową przerwą w odbiorze mleka z gospodarstw rolnych. Największą trudnością zarówno po stronie rolników, jak i przetwórcy, było znalezienie m...