W 2024 roku Białoruś stawia sobie za cel zwiększenie produkcji mleka do 8,7 mln ton i odnotowanie odpowiedniego wzrostu w kluczowych segmentach przemysłu mleczarskiego.Unsplash

Europejski rynek mleka

Rentowność branży mleczarskiej w Białorusi spadła o 85%. Dlaczego?

Światowy rynek produktów mlecznych może doświadczyć wolniejszego ożywienia niż wcześniej przewidywano, zwłaszcza że Chiny wykazują zmniejszone zapotrzebowanie na import produktów mlecznych. Pomimo tego, ogólne perspektywy rynkowe pozostają pozytywne.

W artykule przeczytasz:

Dlaczego wzrost cen produktów mleczarskich był jedynie chwilowy?
Światowa produkcja mleka nabierze tempa dopiero pod koniec roku
Drastyczny spadek rentowności przemysłu mleczarskiego na Białorusi. Czym jest spowodowany?
Państwowe pułapy cenowe nie pozwalają na podniesienie cen białoruskich produktów mleczarskich

Dlaczego wzrost cen produktów mleczarskich był jedynie chwilowy?

Początkowy wzrost światowych cen przetworów mlecznych zaobserwowany pod koniec 2023 r. i na początku 2024 r., był w dużej mierze spowodowany uzupełnianiem zapasów przez importerów po niższych cenach, a nie silnym wzrostem popytu konsumenckiego.

Wzrost światowych cen mleka napotkał pewne trudności już w drugim kwartale 2024 r. Wcześniejsze oczekiwania dotyczące stopniowych podwyżek w ciągu roku zostały osłabione przez połączenie słabszego popytu światowego i zwiększonej krajowej produkcji mleka w Chinach, co doprowadziło do ograniczenia importu.

Czynniki te sugerują, że światowe ceny przetworów mlecznych mogą napotkać dalsze przeszkody na drodze do ożywienia gospodarczego.