Dlaczego wzrost cen produktów mleczarskich był jedynie chwilowy?
Początkowy wzrost światowych cen przetworów mlecznych zaobserwowany pod koniec 2023 r. i na początku 2024 r., był w dużej mierze spowodowany uzupełnianiem zapasów przez importerów po niższych cenach, a nie silnym wzrostem popytu konsumenckiego.
Wzrost światowych cen mleka napotkał pewne trudności już w drugim kwartale 2024 r. Wcześniejsze oczekiwania dotyczące stopniowych podwyżek w ciągu roku zostały osłabione przez połączenie słabszego popytu światowego i zwiększonej krajowej produkcji mleka w Chinach, co doprowadziło do ograniczenia importu.
Czynniki te sugerują, że światowe ceny przetworów mlecznych mogą napotkać dalsze przeszkody na drodze do ożywienia gospodarczego.
