Ceny skupu świń w Niemczech poszły w górę
W ostatnich dniach zwiększyły się ceny skupu tuczników w Niemczech. 8 grudnia podskoczyły do 1,23 euro/kg w wadze poubojowej, czyli o 3 eurocenty, co daje w naszej walucie 5,65 zł w klasie E.
Czy ceny świń wzrosną też w Polsce?
Obserwowane od kilku tygodni w Polsce przedświąteczne, większe zapotrzebowanie tucznikami zaowocowało wreszcie wyższymi cenami skupu. W krajowych notowaniach stawki poszły w górę do nawet 6,00 zł/ kg klasy E, bo tucznika zwyczajnie zaczyna brakować.
Ekspert zwraca jednak uwagę, że koszty, jakie musi ponosić hodowca w cyklu zamkniętym na utrzymanie, wyprodukowanie świń nadal są kolosalne i powodują, że produkcja świń jest nieopłacalna nawet przy stawce 6 zł/kg. Dlatego rolnicy mają nadzieję na zapowiadany spadek cen zbóż. Bo w tej chwili ciężko jest kupić pszenicę paszową poniżej 1300 zł za tonę.
Optymizmem napawają także podwyżki na niemieckiej giełdzie. To jasny sygnał, że i na polskim rynku stawki pójdą w górę. Ale zdaniem Czarniaka na to przyjdzie jeszcze poczekać.
- Obecne stawki utrzymają się jeszcze jakiś czas, dopóki stany magazynowe wieprzowiny nie spadną na tyle, aby zaspokajać zapotrzebowanie na mięso z bieżącej produkcji. Wtedy też stawki za świnie powinny wzrosnąć do poziomu pozwalającego rolnikom zarobić - ocenia ekspert Polsus.
Kolejną przesłanką pozwalającą mieć nadzieję na wzrost cen jest w sytuacja w Chinach, które są dużym importerem świń. Tam ceny trzody chlewnej poszły w górę o kilkadziesiąt procent.
- To daje szansę europejskiej wieprzowinie na eksport - wyjaśnia bank ING.
Do tej kwestii dużo ostrożniej podchodzi jednak Czarniak. Zaznacza, że w Chinach w tej chwili państwowe magazyny są pełne surowca skupionego podczas interwencji parę miesięcy temu. A w najbliższym czasie do rzeźni mają trafić świnie ze szczytu produkcyjnego.
- Tak więc nie powinniśmy spodziewać się wzmożonych zakupów z tamtej strony, tym bardziej że i preferencje żywnościowe Chińczyków zmieniają się. Co raz większy udział w odżywianiu mają drób czy baranina - komentuje Czarniak.
Analitycy bankowi dodają też, że w końcówce roku nie powinno być tradycyjnych obniżek. Ich zdaniem w aktualnej sytuacji, czyli stabilizacji stawek na niskim poziomie, kolejne obniżki wobec spodziewanego podwyższonego popytu z uwagi na święta wydają się być mało prawdopodobne.
Hodowcy: naszą sytuację poprawi ograniczenie importu mięsa
Zdaniem rolników warunkiem koniecznym do poprawienia sytuacji producentów trzody jest ograniczenie importu mięsa do Polski.
Ceny skupu żywca wieprzowego w Polsce
Łódzkie:
- Marciniak, Sędzimirowice – 4,10 zł/kg (wzrost o 20 gr),
- Złotex, Złoczew - 4 zł/kg (wzrost o 20 gr),
- PPUH Kawiks, patoki - 3,80-4,20 zł/kg (bez zmian);
Lubelskie:
- ZM Wierzejki – 3,8-4,3 zł/kg (wzrost o 20 gr);
Kujawsko-pomorskie:
- Kwiecińscy, Żnin - 4,05 zł/kg (wzrost o 40 gr);
Małopolskie:
- PW Laskopol Limanowa – 4,18 zł/kg (bez zmian);
Mazowieckie:
- ZM Mościbrody – 4,10-4,50 zł/kg (wzrost o 20 gr); 5,70 zł/kg wbc kl.E (wzrost o 40 gr); maciory 2,4 zł/kg (bez zmian);
Podlaskie:
- ZM Bost, Turośń Kościelna – 3,80-4,30 zł/kg (wzrost o 20 gr);
Podkarpackie:
- Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie – 4,4 zł/kg (bez zmian);
Wielkopolska:
- Jóźwiakowski – 4,10-4,70 zł/kg (wzrost o 30 gr);
- Mróz – 5,40 zł/kg (wzrost o 10 gr).