Jakie są aktualne ceny świń w Polsce? Czy jest szansa na podwyżki?

Ceny świń w Polsce pozostają w trendzie spadkowym, choć obniżki trochę wyhamowały. Jednak zdaniem analityków zbliżające się Święta mogą nie być wystarczającym czynnikiem do wzrostu stawek. Jakie są aktualne ceny tuczników w Polsce i w Niemczech?

Ceny świń w trendzie spadkowym, ale niektóre zakłady podnoszą cenniki

Ceny świń w Polsce wciąż spadają, ale spadki są mniejsze niż w połowie listopada. Część monitorowanych przez nas zakładów obniżyła cenniki o 10 gr. Jest też dobra wiadomość: w Wielkopolsce ceny świń w kl. E wzrosły o 10 gr. Z sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego (ceny pod artykułem) wynika, że ceny skupu wahają się w granicach: od 5,40 zł/kg do 6,50 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E średnie stawki wynoszą ok. 7,60 zł/kg.

KOWR: utrzymuje się spadek cen tuczników

Natomiast z danych MRiRW i KOWR wynika, że na rynku krajowym utrzymuje się spadek cen zakupu żywca wieprzowego. W Polsce w dniach 18–24.11.2024 r. zakłady mięsne monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały świnie rzeźne przeciętnie po 6,24 zł/kg, wobec 6,26 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca była o 6 proc. niższa niż przed miesiącem oraz o 18 proc. niższa niż w analogicznym okresie 2023 r.

Natomiast średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E ukształtowała się na poziomie 188,53 EUR/100 kg i była o 2 proc. niższa niż średnio w UE oraz niższa niż w Niemczech (o 7 proc.) i Hiszpanii (o 3 proc.). Mniej niż w Polsce za żywiec wieprzowy oferowano m.in. dostawcom z Danii (171,34 EUR/100 kg), Francji (185,00 EUR/100 kg) i Niderlandów (161,94 EUR/100 kg).

Analitycy: Święta mogą okazać się niewystarczającym czynnikiem do zmiany cen

Rolnicy mają jednak nadzieję, że okres przedświąteczny przyniesie wzrost cen świń. Niestety, analitycy rynkowi nie mają dobrych informacji.

- Polska jest jednym z krajów gdzie wzrosty produkcji są największe (obok Chorwacji, Bułgarii, Rumunii i Węgier). To może jednak negatywnie wpłynąć na ceny żywca, które od przełomu września i października niezmiennie maleją. Nadchodzący okres świąteczny i tradycyjny wzrost konsumpcji może okazać się niewystarczającym czynnikiem do zmiany kierunku cen, w wyniku czego stawki w najbliższych tygodniach nie wzrosną - prognozują analitycy banku ING.

Niemcy: ceny świń bez zmian

W Niemczech notowania tuczników pozostają na niezmienionym poziomie. Stawka za świnie ustalona 4 grudnia wynosi 1,92 euro/kg. Będzie obowiązywała do 11 grudnia. Przeliczając na złotówki, niemieckie tuczniki skupowane są po ok. 8,32 zł/kg, czyli drożej niż w Polsce.

- Handlowe warunki na niemieckim rynku tuczników pozostają stabilne. W efekcie cena się nie zmienia - informuje Stowarzyszenie VEZG.

Generalnie europejski rynek żywca wieprzowego pomimo zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia pozostaje stabilny, co oznacza, że podaż zaspokaja popyt. Według danych Eurostatu, w pierwszych ośmiu miesiącach 2024 r. uboje wzrosły o 0,7 proc. w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.