Spadek cen świń w Polsce wyhamował
Ceny świń w Polsce spadają, ale już wolniej niż w poprzednich tygodniach. Tylko część monitorowanych przez nas zakładów obniżyła cenniki o 30-40 gr. Niemniej stawki są bardzo niskie, np. w woj. łódzkim tuczniki są skupowane po 4,30 zł/kg. Taka cena nie pokrywa nawet kosztów produkcji.
Grzegorz Rykaczewski, analityk banku Pekao przypomina, że między końcem 2024 roku a połową stycznia ceny w Niemczech obniżyły się o 10 proc., spadając tym samym do poziomu najniższego od marca 2022. Miało to bezpośredni wpływ na sytuację cenową w Polsce.
– Należy wziąć pod uwagę sezonowość, która jest charakterystyczna dla rynku wieprzowiny oraz wynikające z niej osłabienie popytu po okresie świątecznym. Początek roku to okres, gdy poziom cen powinien być najniższy w całym roku kalendarzowym. Wzorzec sezonowości wskazuje na możliwe odwrócenie się krótkookresowych trendów dopiero pod koniec lutego. Problemem jest również rosnąca unijna produkcja mięsa - zaznacza ekspert.
Z sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego (ceny pod artykułem) wynika, że w Polsce ceny skupu wahają się w granicach: od 4,30 zł/kg do 6,50 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E średnie stawki wynoszą ok. 6,50 zł/kg.
Ministerstwo rolnictwa: polskie świnie tańsze od niemieckich o prawie 9 proc.
Natomiast z danych KOWR i MRiRW wynika, że w dniach 20–26.01.2025 r. cena trzody chlewnej w Polsce w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW ukształtowała się na poziomie 5,38 zł/kg, o 4 proc. niższym niż w poprzednim tygodniu oraz o 11,5 proc. niższym niż przed miesiącem. Żywiec ten był o 19 proc. tańszy niż przed rokiem.
W Polsce średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E była jedną z najniższych w UE i ukształtowała się na poziomie 165,75 EUR/100 kg. Była ona o 8 proc. niższa niż średnio w UE oraz niższa niż m.in. w Niemczech (o 8,8 proc.) i Hiszpanii (o 13,5 proc.).
Pogłowie świń wciąż spada. W 2024 ubywało 2000 świń dziennie
Jednocześnie z najnowszych danych GUS wynika, że pogłowie świń w Polsce runęło. W ciągu minionego roku liczba sztuk spadła o 7,1 proc. W grudniu 2024 pogłowie wynosiło jedynie 9 mln 78 tys. świń (25 lat temu mieliśmy 17 mln świń). Rolnicy zastanawiają się więc, dlaczego polskie świnie są tak tanie, skoro jest ich mało.
Ceny świń w Niemczech na niskim poziomie, ale nie spadły
Natomiast w Niemczech notowania cen tuczników pozostały bez zmian. Stawka została ustalona na 1,72 euro/kg. Będzie obowiązywała do 12 lutego. Przeliczając na złotówki, niemieckie tuczniki skupowane są po ok. 7,27 zł/kg. Znacząca korekta cen w sektorze trzody rzeźnej prowadzi również do obniżek cen prosiąt.
- Sytuacja na niemieckim rynku trzody chlewnej uległa niewielkiej zmianie. Ceny pozostaną niezmienione - podaje Zrzeszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).
Z kolei na rynku UE w dniach 20–26.01.2025 r. średnio w UE cena zakupu świń rzeźnych klasy E wyniosła 179,44 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o około 2 proc. niższa niż tydzień wcześniej, o 6 proc. niższa niż przed miesiącem oraz o 11 proc. niższa niż przed rokiem.
Jakie są aktualne ceny skupu świń w Polsce? Sonda z 31 stycznia 2025 roku (w porównaniu do cen z 24 stycznia 2024)?
Oto, jakie były ceny skupu świń w poszczególnych skupach w całej Polsce:
Kujawsko-pomorskie:
- Kwiecińscy, Żnin - 4,55 zł/kg (bez zmian)
Lubelskie:
- ZM Wierzejki 4,70-5,10 zł/kg (bez zmian)
Łódzkie:
- Złotex, Złoczew - 4,50 zł/kg (bez zmian)
- Marciniak, Sędzimirowice – 4,30 zł/kg (bez zmian)
- Ubojnia Maciejek - 4,50-5,00 zł/kg (bez zmian)
Małopolskie:
- PW Laskopol Limanowa – 6,50 zł/kg (bez zmian)
Podlaskie:
- ZM Bost, Turośń Kościelna - 4,70-5,00 zł/kg (spadek o 30-40 gr)
Podkarpackie:
- Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie – 5,60 zł/kg (bez zmian)
Wielkopolska:
- Jóźwiakowski – 4,60-5,00 zł/kg (bez zmian)
- Mróz – 6,50 zł/kg (wbc kl. E) (spadek o 30 gr)
Kamila Szałaj
