Ceny buraków na kolejny sezon o 30% w dół. "Ostatni rok kiedy buraki płacą"

KGS ustaliła ceny buraka cukrowego na sezon 2025/2026. Stawki określiły też NordZucker i Sudzucker. Są one znacznie niższe niż w tym roku. Za to część rolników nie zgadza się na propozycje Pfeifer & Langen. „Może to wystarczy na pokrycie kosztów” – mówi jeden z plantatorów.

Ceny buraków skupowane przez KGS o 13 euro w dół

Krajowa Grupa Spożywcza, do której doszła należy siedem cukrowni w Polsce, doszła 4 października 2024 r. do porozumienia Radą Związków Plantatorów Buraka Cukrowego przy KGW w kwestii skupu buraków cukrowych w sezonie 2025/2026. Najważniejsze z nich dotyczy oczywiście stawek po jakich cukrownie należące do KGS będą skupować buraki od rolników.

Cena za buraki cukrowe kontraktowane o zawartości cukru 16 proc. wyniesie minimum 33,5 euro netto za tonę. Na tę stawkę składa się cena podstawowa 26,29 euro/t i świadczenie gwarantowane 7,21 euro/t (zaliczka na poczet świadczenia dodatkowego powiązanego z ceną cukru).

Oznacza to spadek ceny za buraki kontraktowe o 13 euro w porównaniu do obecnego sezony, kiedy to KGS płaci 46,5 euro za tonę buraków. Czyli w kolejnym sezonie rolniczy otrzymają o około 30% niższe stawki niż obecnie.

– W przypadku, gdy sytuacja rynkowa poprawi się, a ceny cukru wzrosną, KGS będzie miała możliwość zwiększenia stawek skupu buraków cukrowych, co bezpośrednio przełoży się na wyższe wynagrodzenie dla plantatorów za dostarczony surowiec – zapewnia spółka w komunikacie.

Jakie będą ceny buraków cukrowych w sezonie 2025/2026 w Nordzucker, Sudzucker i Pfeifer & Langen?

Również część cukrowni należących do niemieckich koncernów działających w Polsce mają uzgodnione stawki z plantatorami. I niestety te są jeszcze niższe niż ceny buraków zapowiedziane przez KGS.

Z informacji przekazanych Tygodnikowi Poradnikowi Rolniczemu przez Rafała Strachotę, dyrektora Biura Krajowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego, do 7 października 2024 ceny gwarantowane za buraki zakontraktowane przedstawiają się w następujący sposób:

Krajowa Grupa Spożywcza: 33,5 euro/t;
Nordzucker Polska: 30 euro/t;
Südzucker Polska: 28 euro/t
Pfeifer & Langen – cukrownia w Glinojecku: 30 euro/t + 2 euro/t zaliczka

Oznacza to także spadki o około 10 euro za tonę.

Wciąż jednak nie ma porozumienia między koncernem Pfeifer & Langen, a rolnikami z Wielkopolski, którzy dostarczają buraki do cukrowni w Środzie Wielkopolskiej, Miejskiej Górce i Gostyniu. Tu plantatorzy nie chcą się zgodzić na zaproponowaną przez cukrownie stawkę 30 euro za tonę.

– To może nie gwarantować plantatorom zwrotu kosztów uprawy buraków. Dotyczy to przede wszystkim plantatorów uprawiających buraki cukrowe w rejonach w których wystąpią niekorzystne warunki pogodowe, jak brak opadów i ekstremalnie wysokie temperatury, co może spowodować zakłócenia w rozwoju wegetacyjnym buraków – wskazują przedstawiciele plantatorów z Wielkopolski.

Z tego powodu Okręgowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego w Lesznie po wspólnym posiedzeniu Zarządów Rejonowych Gostynia,Góry, Kościana i Miejskiej Górki rekomenduje okresowe wstrzymanie się z podpisywaniem umowy kontraktacyjnej z uwagi na niekorzystne warunki ekonomiczne i brak uzgodnienia jej treści ze Związkami.

Józef Pawela: Takie ceny buraków to tylko na zwrot kosztów produkcji

Jak podkreśla Józef Pawela, prezes Okręgowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego w Bydgoszczy działającego przy Krajowej Grupie Spożywczej, wynegocjowane stawki to żaden powód do satysfakcja, ale to kwestia rozsądku i sytuacji na rynku cukru.

– W porozumieniu branżowym mamy zapis, który mówi, że jeżeli spółka dobrze sprzeda cukier, to po zamknięciu roku gospodarczego producenci buraków mogą liczyć na premię. Więc na pewno jeszcze wrócimy do rozmów przed rozpoczęciem kampanii, o ile oczywiście wzrosną ceny cukru – mówi Józef Pawela.

Jak wskazuje, przy stawce na poziomie 33,5 euro za tonę trudno jest mówić o zysku z uprawy buraków. W jeszcze gorszej sytuacji finansowej będą plantatorzy z cukrowni, które oferują niższe stawki.

– Na pewno warto podkreślić, że spółka Skarbu Państwa inaczej podchodzi do rolnika niż koncerny z prywatnym kapitałem – zaznacza plantator. – Nawet przy średnim plonie, powyżej 60 ton z hektara, będzie ciężko o zysk. Z naszych kalkulacji wynika, że na tej obniżce zarobimy o ponad 3 tys. zł mniej na każdym hektarze – dodaje Józef Pawela.

Według niego, rolnicy uprawiający buraki cukrowe mogę co najwyżej zyskać na dopłatach bezpośrednich oraz na samym fakcie włączenia buraków do płodozmianu. Jak wskazuje Pawela, uprawa buraków jest też coraz bardziej kosztowna. Wynika to m.in. z większej presji ze strony przędziorka i skośnika czy szarka komośnika, a to powoduje, że rolnicy częściej muszą zwalczać te szkodniki. A każdy zabieg to kolejne tysiące złotych.

– To jest ostatni rok kiedy burak płaci. Ale koncerny i tak namawiają rolników na kontrakty, bo część z gospodarzy słyszała tylko, że ostatnio uprawa się opłacała i nie zdaje sobie sprawy jakie teraz będzie relacja kosztów do ceny buraków. To jest co najwyżej na pokrycie kosztów. Gdyby była lepsza koniunktura zbożowo-kukurydziana to już teraz cukrownie miałyby duży problem z pozyskaniem plantatorów – uważa Józef Pawela.

WIR: uprawa buraków nie będzie się opłacać

Również Wielkopolska Izba Rolnicza podkreśla, że ceny skupu buraków cukrowych na poziomie 30 euro za tonę lub niższym zaproponowane przez koncerny to duży krok w stronę odejścia od tej uprawy. Z kalkulacji izby wynika, że przy cenie 30 euro za tonę uprawa buraka cukrowego stanie się nieopłacalna i do każdego 1ha plantatorzy będą musieli dopłacać około 1000 zł.

– W przyszłej umowie zawarto jeszcze kilka elementów, które mogą wpływać na kolejne obniżanie cen. Chociażby zawartość tzw. azotu alfa-aminowego. To nie jest zależne tylko od działania rolnika i pielęgnacji na polu, ale w znacznym stopniu od aury, od tego, jaka pogoda jest w kolejnym etapie wegetacji buraków. To głównie wpływa na parametry jakościowe – zauważa izba.

Dlaczego cukrownie obniżającą ceny buraków cukrowych?

Koncerny tłumaczą swoją decyzję o obniżeniu stawek za buraki cukrowe dwoma powodami. Po pierwsze to w Europie będziemy mieć do czynienia z nadprodukcją buraków wobec wcześniejszych prognoz, a to oznacza, że będzie nadwyżka cukru na rynku. Po drugie, ceny cukru na rynkach w ostatnim czasie znacznie spadły.