
Natomiast rok 2015, trudny dla kukurydzy, o wyjątkowo niekorzystnym przebiegu pogody z suszą i upałami pokazał przewagę odmian cechujących się stabilnością plonowania.
Typ ziarna jest istotny w żywieniu bydła (inne połączenia skrobi z białkiem we frakcji bielm). W szklistym bielmie flintów skrobia jest związana ściślej, w mączystym dentów słabiej. Słabiej związana skrobia rozkłada się w żwaczu w większym stopniu. Skrobia z ziarna typu flint w większych nawet o 30% ilościach niż dent trawiona jest właśnie w jelicie cienkim, co w żywieniu przeżuwaczy jest pożądane.

Typ ziarna dużo mówi również o cechach rolniczych tych odmian, m.in. o ich różnych wymaganiach termicznych. Odmiany kukurydzy o ziarnie typu flint odznaczają się lepszym wigorem wiosennym i wyższą tolerancją na niskie temperatury, szybciej wschodzą i rozwijają się niż odmiany o ziarnie typu dent. Ma to duże znaczenie w dalszych fazach rozwojowych roślin i wpływa na wysokość plonowania.
Przy wyborze wczesności odmian trzeba też wiedzieć, że odmiany o takim samym FAO, ale o ziarnie flint, z reguły wcześniej kwitną niż dent. Odmiany dent szybciej oddają wodę w czasie dojrzewania (efekt komina). Jest jeszcze kilka istotnych różnic między tymi typami ziarna, które przedstawiamy przy kolbach.
Marek Kalinowski