To formalnie osobne gospodarstwa należące do trzech braci oraz ich rodziców. W praktyce ściśle ze sobą współpracują tworząc jeden organizm. Główną siedzibą są Wierzchowiska Pierwsze w pow. świdnickim koło Lublina. Od 2012 r. rozwijana jest druga lokalizacja.
Gospodarstwo rozdzielone na dwie lokalizacje
– W 2012 r. kupiliśmy ziemię w powiecie chełmskim, ponieważ była kilkukrotnie tańsza niż w naszej okolicy i tam nie było problemów z jej dostępnością – wyjaśnia Sylwester Tatara, jeden z trzech braci. Tak się rozpoczęło powiększanie areału w nowym miejscu. Teraz sytuacja wygląda w ten sposób, że dwóch braci i ich rodzice mieszkają i pracują w Wierzchowiskach, natomiast trzeci z braci zamieszkał we wsi Lipówki w pow. chełmskim. – Myślę, że gdybyśmy wtedy nie zdecydowali się na ten krok, dziś może dobijalibyśmy, licząc ziemie należące do całej rodziny, najwyżej do 100 ha.
W okolicach Wierzchowisk rolnicy mają do dyspozycji głównie gleby płowe klasy IIIa i b. W drugiej lokalizacji od czarnych ziem, przez rędziny po piaski. Klasa bonitacyjna od 3 do 6. Ziemie w części niełatwe w uprawie nie tylko z uwagi na swoje właś...
