Listy Zalecanych Odmian żyta do siewu jesienią 2018 r. pokazujemy na mapie i tradycyjnie przedstawiamy charakterystykę kilku odmian (wg opisu COBORU). Jeżeli ktoś śledzi te informacje przed każdym sezonem, zauważy zapewne, że systematycznie na LZO wkrada się coraz więcej odmian hybrydowych. Od ubiegłego roku mniej więcej połowa rekomendowanych odmian żyta to populacyjne i połowa – mieszańcowe. W niektórych województwach rekomendowane są już tylko hybrydy. Powód? Zdecydowanie wyższy potencjał plonowania. W badaniach COBORU ze zbiorów w 2017 r. Odmiany hybrydowe plonowały o 15% do 30% powyżej wzorca, natomiast najlepsze odmiany populacyjne plonowały o 3% wyżej od wzorca.
SU Performer F1
Odporność na pleśń śniegową, mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną i źdźbłową, septoriozy liści, rynchosporiozę i choroby podstawy źdźbła – średnia. Rośliny dość niskie, o przeciętnej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren dość mała, wyrównanie średnie, gęstość ziarna w stanie zsypnym dość duża. Odporność na porastanie ziarna w kłosie średnia, liczba opadania duża, zawartość białka mała do bardzo małej. Plenność bardzo dobra. Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
Dańkowskie Granat
Odporność na mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną i rdzę źdźbłową – dość duża, na pleśń śniegową, septoriozy liści i choroby podstawy źdźbła – średnia, na rynchosporiozę – dość mała. Rośliny o przeciętnej wysokości i średniej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren i wyrównanie średnie, gęstość ziarna w stanie zsypnym dość duża. Odporność na porastanie ziarna w kłosie i liczba opadania średnie, zawartość białka dość duża. Lepkość maksymalna kleiku skrobiowego średnia, końcowa temperatura kleikowania wysoka. Plenność powyżej najlepiej plonujących odmian populacyjnych. Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
LWS Livado F1
Odporność na rdzę brunatną – duża, na rdzę źdźbłową, septoriozy liści i rynchosporiozę – dość duża, na pleśń śniegową, mączniaka prawdziwego i choroby podstawy źdźbła – średnia. Rośliny dość niskie, o przeciętnej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia dość późny, dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren dość mała, wyrównanie średnie, gęstość ziarna w stanie zsypnym dość duża. Odporność na porastanie ziarna w kłosie średnia, liczba opadania dość duża, zawartość białka dość mała. Lepkość maksymalna kleiku skrobiowego duża, końcowa temperatura kleikowania bardzo wysoka. Plenność bardzo dobra. Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
SU Stakkato F1
Odporność na pleśń śniegową, choroby podstawy źdźbła, rynchosporiozę i septoriozę liści – dość duża, na mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną i źdźbłową – średnia. Nieco większa podatność na porażenie sporyszem. Rośliny dość niskie o średniej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia dość wczesny, dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren średnia, wyrównanie dość dobre, gęstość w stanie zsypnym średnia. Odporność na porastanie ziarna w kłosie i liczba opadania dość duże, zawartość białka mała. Plenność bardzo dobra. Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
Antonińskie
Odporność na pleśń śniegową, rdzę brunatną i źdźbłową – dość duża, na mączniaka prawdziwego i septoriozę liści – średnia, na rynchosporiozę i choroby podstawy źdźbła – dość mała. Rośliny wysokie, o dość małej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren średnia, wyrównanie dość słabe, gęstość w stanie zsypnym średnia. Odporność na porastanie ziarna w kłosie dość mała, liczba opadania średnia, zawartość białka dość duża. Lepkość maksymalna kleiku skrobiowego dość mała, końcowa temperatura kleikowania niska. Plenność na poziomie najlepiej plonujących odmian populacyjnych. Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
KWS Bono F1
Odporność na pleśń śniegową i choroby podstawy źdźbła – dość duża, na mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną i źdźbłową, septoriozę liści i rynchosporiozę – średnia. Rośliny dość niskie o dość małej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia dość późny, dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren mała, wyrównanie dość słabe, gęstość ziarna w stanie zsypnym duża. Odporność na porastanie ziarna w kłosie średnia, liczba opadania dość duża, zawartość białka mała. Plenność bardzo. Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
Dańkowskie Rubin
Odporność na mączniaka prawdziwego, rdzę brunatną i źdźbłową dość duża, na pleśń śniegową, rynchosporiozę i septoriozę liści – średnia, na choroby podstawy źdźbła – dość mała. Rośliny średniej wysokości, o przeciętnej odporności na wyleganie. Termin kłoszenia i dojrzewania średni. Masa 1000 ziaren średnia, wyrównanie dość słabe, gęstość w stanie zsypnym średnia. Odporność na porastanie ziarna w kłosie średnia, liczba opadania dość mała, zawartość białka dość duża. Plenność na poziomie najlepiej plonujących odmian populacyjnych. Tolerancja na zakwaszenie gleby średnia.
Marek Kalinowski