Swoją ofertę zaprezentowały czołowe firmy zajmujące się hodowlą oraz przetwórstwem ziemniaków. Prezentowane były także maszyny do ich uprawy. Podczas Krajowych Dni Ziemniaka miała miejsce wnikliwa debata "Ziemniak na piątkę", podczas której omówiono wyzwania związane z produkcją i przetwórstwem ziemniaków.
Wiele odmian wyhodowanych przez Hodowle Zamarte
Organizatorom cyklicznych spotkań zależy na integracji polskiej branży ziemniaczanej, otwarcie polskiego rynku na świat, transfer wiedzy i technologii do producentów rolnych. W Krajowych Dniach Ziemniaka udział wzięła znaczna grupa wystawców z kraju i z zagranicy. Wsparcie wystawy i konferencji zostało udzielone przez miejscowy samorząd oraz ministerstwo rolnictwa. Czynny udział w organizacji konferencji wzięli przedstawiciele świata nauki, samorządu rolniczego oraz firm działających w przemyśle rolno-spożywczym.
Wydarzenie miało miejsce na terenie należącym do Hodowli Ziemniaka Zamarte, która należy do Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie. Tutaj odmiany ziemniaka we wszystkich kierunkach użytkowych są tworzone od 75 lat. W Zamartem, powstało i weszło do praktyki rolniczej d...
