Prawidłowe wykształcenie się liści ozimin jesienią, pełna ich zieleń oraz soczystość są ważne z punktu widzenia zachodzącego w nich procesu fotosyntezy. Przebarwienia, deformacje i plamy na liściach świadczyć mogą o niedoborach składników pokarmowych wywołanych niekorzystnymi warunkami pogodowymi lub atakiem niektórych chorób.
Azot to podstawa
Prawidłowo odżywione rośliny w obecnym okresie wegetacji powinny być zielone i niepomarszczone. Azot jest podstawowym składnikiem pokarmowym, którego rośliny pobierają najwięcej. Niedobory tego składnika powodują przede wszystkim zahamowanie wzrostu roślin i słabe krzewienie się. Młode liście są małe i zabarwione na żółto – przebarwione mogą być tylko obrzeża liści, jak i całe blaszki liściowe. Na starszych liściach pojawiają się plamy w postaci chloroz, po czym liście żółkną i opadają. Często takie objawy są mylone z symptomami braku potasu. Przy braku potasu liście roślin żółkną, ale rośliny nie karłowacieją.
Drugim, równie ważnym składnikiem obok azotu jest potas, który rośliny mogą pobierać w sposób luksusowy i który w roślinach odpowiada za proces fotosyntezy aktyw...