Jabłonie kwitną zazwyczaj bardzo obficie, jednak nie ze wszystkich kwiatów będą owoce. Bezpośrednio po kwitnieniu większość kwiatów opada, z różnych przyczyn. Okres ten trwa ok. 3 tygodni. Jednak zdarza się, że pozostaje na drzewie ich zbyt dużo, a drzewo nie będzie w stanie wszystkich wyżywić. Może plon z takiego drzewa być wysoki, lecz niewiele wart, bo owoce będą małe, mniej smaczne, często zniekształcone, a także z różnymi uszkodzeniami.
Dwa okresy opadania
U drzew owocowych są dwa okresy opadania zawiązków, wspomniany czas po kwitnieniu, gdy opadają kwiaty niezapylone oraz słabo się rozwijające. Kolejny opad występuje w drugiej połowie czerwca i nazywany jest opadem świętojańskim. Zanim nastąpi opad czerwcowy, część zawiązków wykazuje słabszy wzrost, są mniejsze od innych, mają mniej nasion i zawierają mniej związków hormonalnych, które decydują o utrzymaniu zawiązków i ich dalszym rozwoju. To jeden z czynników decydujących o opadzie, drugim jest silna konkurencja o składniki pokarmowe między zawiązkami a pędami rosnącymi w bliskim sąsiedztwie. Kolejnym czynnikiem jest niedostateczne zaopatrzenie drzew w składniki pok...