StoryEditorAktualności

Apetyt Chińczyków miesza cenami mleka i mięsa

25.06.2019., 16:06h
Potwierdzają się nasze wcześniejsze informacje, że ceny skupu mleka i zbytu jego przetworów do końca lata będą niskie. Nie ma podstaw do optymizmu, bo wielkie sieci nadal duszą rynek, a tanie w zbycie masło w sklepach pozostaje drogie (poza promocjami). Ceny skupu mleka w Polsce spadają, mimo fali upałów utrudniających produkcję.

Mniej krów przez... serwatkę

Na ostatniej sesji giełdy Global Dairy Trade, potaniało i masło (o 5,7%), i odtłuszczone mleko w proszku (o 3,5%). Masło tanieje od dwóch miesięcy, a proszek od miesiąca. Tanieją, bo z sesji na sesję ich podaż rośnie. Choć w Nowej Zelandii, gdzie owa giełda funkcjonuje, a która jest największym eksporterem produktów mlecznych, produkcja spada, a prognozy co do cen skupu są optymistyczne.

Spadła też produkcja mleka w Stanach Zjednoczonych, bo Chińczycy przestali kupować od Amerykanów serwatkę, którą dodawali do pasz dla świń. Na dodatek eksperci od rynku mleka bardzo uważnie przyglądają się sytuacji w Chinach i nie chodzi tylko o odżywki dla niemowląt, a rosnący trend przeznaczania jałówek na  rzeź, bo rośnie tam zapotrzebowanie na czerwone mięso, które spowodowane jest epidemią afrykańskiego pomoru świń.

Puste haki w sklepach mięsnych

W Internecie krążą filmy z chińskich sklepów mięsnych, które my Polacy oglądać możemy z łezką w oku. Pokazują one puste haki i lady w sklepach mięsnych oraz tłumy czekające na dostawę towaru, zupełnie jak u nas w latach 70. i 80. Podobne problemy są w Wietnamie, który musiał wybić już ponad 2,5 mln świń.

Jeśli już przy ASF jesteśmy, to warto zwrócić uwagę na Belgię, gdzie trwają rozpaczliwe próby powstrzymania marszu wirusa ASF w kierunku Ardenów. Władze budują kolejny płot, który – mają nadzieję – okaże się skuteczny. Ardeny oddzielają obszar intensywnej produkcji trzody na północy Belgii od zainfekowanego ASF południa, gdzie świń jest mniej. Równie gorączkowe przygotowania trwają w Luksemburgu, który oddziela zakażony region na południu Belgii od Niemiec.



Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
21. listopad 2024 17:37