Ceny świń, jakich dawno nie było

To nie protesty rolników spowodowały wzrost cen.

Uspokajamy tych, którzy wierzą, że za podwyżkami stoją protesty rolników, bo takie głosy się już słyszy. To nie względy polityczne, ale wzrost importu z Chin oraz wybuch ASF w Wietnamie sprawiają, że świnie drożeją. Podaż wieprzowiny staje się coraz bardziej napięta w obu krajach. Import musi wzrosnąć. W przypadku Chin przewiduje się ponad 2 miliony ton importu wieprzowiny a trend ten rośnie. Na chińskiej tragedii będzie chciało zarobić wielu. Czy Unia wytrzyma konkurencję z takimi dostawcami jak Stany Zjednoczone oraz Brazylia? Szacuje się, że Chiny mogą kupić nawet 300 tys. ton wieprzowiny w USA, czyli o ok. 80% więcej niż zaimportowały w 2017 r. przed wybuchem wojny handlowej.  

Głodny Chińczyk i syty hodowca

Jak dotąd choroba doprowadziła do wzrostu cen mięsa i zwiększonego importu amerykańskiej wieprzowiny, pomimo cła sięgającego 62%. USDA (amerykański resort rolnictwa) prognozuje, że Chiny mogą zwiększyć tegoroczny import wieprzowiny o 28% z powodu ASF, a największym beneficjentem będzie Brazylia. Amerykanie mają już za sobą pierwszą euforią, jaką, czując dobry zarobek nakręcili tamtejsi spekulanci. Aktualnie ceny skupu świń w stanie Iowa wzrosły do 1,50 euro za kilogram. W Brazylii ceny rosną, ale jest to głównie spowodowane utratą siły nabywczej waluty brazylijskiej. Po przeliczeniu na euro kilogram żywca kosztuje tam ok. 1,22 euro/kg.

Zarówno brazylijscy, jak i amerykańscy eksporterzy mają jednak na uwadze duże zagrożenie z jakim wiąże się handel wieprzowiną z Chinami. Obawiają się presji epidemii i niskiego poziomu higieny. Należy rozważyć też taką ewentualność, że na eksporcie do Państwa Środka będzie chciała zarobić Rosja. Kraj ten osiągnął już 100% samowystarczalności. Obecnie ceny wieprzowiny spadają tam do 1,65 euro/kg. Powodem jest wysoka podaż żywca w kraju.

 

Porównanie aktualnych cen skupu żywca wieprzowego i tych sprzed miesiąca w wybranych punktach 

(ceny netto)

 

Magdalena Szymańska
Fot. Archiwum Tygodnika Poradnika Rolniczego