Piękniejsza twarz rolnictwa. Jakimi ciągnikami jeździ Ilona Jurek?

Skąd zainteresowanie rolnictwem i miłość do zwierząt?

– Gospodarzy się u nas od dziada pradziada, dlatego wspieram mamę Apolonię i braci Kacpra i Bartosza w codziennych pracach na gospodarstwie. Szczególną uwagę zwracam na dobro­stan zwierząt. Chcę, by miały zapewniony komfort fizyczny i psychiczny, co przekłada się na indywidualne podejście do każdego gatunku. Zainspirowana pracą na wsi, wyssaną z mlekiem matki, chcę, aby ziemia została utrzymana w wysokiej kulturze dla przyszłych pokoleń, a wytworzona żywność z naszego gospodarstwa była ekologiczna, bez udziału antybiotyków i hormonów.

Dlaczego zależy ci, aby to była żywność eko­logiczna?

– Jeżeli myślimy nowocześnie, powinniśmy iść w tym kierunku. Jeśli wszyscy będą hodować przemysłowo zwierzęta czy uprawiać rośliny, zużywając duże ilości chemii, to żywność może być w przyszłości przyczyną poważnych schorzeń u ludzi. Preferuję zdrową żywność wprost z ogrodu, chętnie wykorzystuję ją w swojej kuchni. Staram się stosować odpowiednie praktyki w rolnictwie. Dbam o zdrowe proporcje i wspieram rozwiązania służące ochronie klimatu, jak na przykład zbieranie deszczówki. W ten sposób woda zgromadzona z dachów stosowana jest w naszym przydomowym ogrodzie, w którym uprawiamy warzywa, krzewy i drzewa owocowe.

Z dalszej części wywiadu dowiesz się

• Jakie są poglądy Ilony na Piątkę dla zwierząt?
• Skąd wziął się pomysł na filmiki z Iloną i skąd bierze do nich inspiracje?
• Jakimi ciągnikami najczęściej jeździ Ilona?

Zamów darmowy Tygodnik z wywiadem z Iloną Jurek

Wypełnij poniższy formularz, a na podany przez Ciebie adres prześlemy za darmo nr 11/2021 "Tygodnika Poradnika Rolniczego", w którym znajduje się wywiad z Iloną.
Nie płacisz także za wysyłkę Tygodnika.

Administratorem Pana/Pani danych jest Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) z siedzibą w Poznaniu, ul Metalowa 5. Dane przekazane nam w formularzu będą przetwarzane w celu dostarczenia prenumeraty lub publikacji (zależnie od zamówienia), a jeśli zdecydują Państwo pozostawać z nami w kontakcie, również w celu dostarczania ciekawych informacji marketingowych i handlowych, a także, aby poznać Państwa zdanie w ramach badań rynku i opinii.

Tygodni Poradnik Rolniczy możesz też zamówić w agrarsklep.pl – Zamów aktualny numer TPR.

Autor: Michał Konicz
Foto: Archiwum Prywatne Ilony Jurek