Polscy pszczelarze też mają ciężko. Do Polski płynie rzeka miodu z Chin

Miód z importu wjeżdża do Polski w mniejszych ilościach. Czołowym dostawcą pozostają Chiny, a Polska, pod względem liczebności pni pszczelich, zajmuje IV miejsce w Unii Europejskiej.

Unia Europejska jako region jest największym importerem miodu – import stanowi około 40% konsumpcji, a mimo to pszczelarze unijni sprzedają swój miód po cenach kilkakrotnie wyższych od cen miodu w imporcie. Taka sytuacja jest w Polsce.

Import miodu do Polski spada?

Z przekazanych do sejmowej komisji rolnictwa przez MRiRW informacji wynika, że w 2022 r. zmniejszył się import miodu do Polski o 5,6 tys. ton w zestawieniu z 2021 r. i wyniósł 31,8 tys. ton. Zmniejszył się również deficyt handlowy. Biorąc pod uwagę skalę importu miodu w okresie I-XI 2023 r. utrzymuje się tendencja spadkowa. W okresie I-XI 2023 r. import miodu do Polski wyniósł 24,6 tys. ton i w zestawieniu z analogicznym okresem 2022 r. (28,2 tys. ton) zmniejszył się o 3,6 tys. ton, tj. o ponad 12,8%. W 2022 r. zmniejszył się import miodu również z Ukrainy do Polski (o 6,3 tys. ton) w zestawieniu z 2021 r. i wyniósł 10,7 tys. ton. W okresie I-XI 2023 r. import miodu z Ukrainy do Polski wyniósł 8,6 tys. ton i w zestawieniu z analogicznym okresem 2022 r. (9,5 tys. ton) zmniejszył się o 0,9 tys. ton.

Chiny największym dostawcą miodu

Największym dostawcą miodu na polski rynek są Chiny. W okresie I-XI 2023 r. import miodu z tego kraju wyniósł 12,8 tys. ton, a więc o prawie 50% więcej niż z Ukrainy.

Produkcja miodu w Polsce

Dzięki zaangażowaniu pszczelarzy oraz przy udziale środków finansowych dostępnych w ramach programów pszczelarskich, zarówno liczba pszczelarzy jak i liczba pni pszczelich w Polsce, systematycznie wzrasta.

Pod względem liczebności pni pszczelich, Polska zajmuje czwarte miejsce w Unii Europejskiej (po Hiszpanii, Rumunii i Grecji).

Średnia roczna produkcja miodu z ostatnich lat wynosi 19,7 tys. ton. Rekordowym był 2016 rok (24,3 tys. ton).

Głównym kanałem dystrybucji miodu krajowego jest sprzedaż bezpośrednia i detaliczna – około 85% całej produkcji.

Ile kosztuje miód?

W 2023 r. w sprzedaży bezpośredniej z pasiek, miody wiosenne kosztowały średnio 34 zł/kg. Miody odmianowe z lata czyli akacjowy, lipowy i gryczany były wyceniane przez pszczelarzy na kwoty w przedziale od 39 do 40 zł/kg. Zakup miodu spadziowego ze spadzi liściastej wiązał się z wydatkiem ok. 41 zł/kg zaś miodu spadziowego ze spadzi iglastej – 55 zł/kg. Miód wrzosowy, najdroższy ze wszystkich odmian pozyskiwanych w kraju, kosztował ok. 75 zł/kg. W obrocie detalicznym (sprzedaż sklepowa) miód wielokwiatowy sprzedawany był za 32 zł/kg, a miód rzepakowy w cenie 35 zł/kg. Z miodów odmianowych, letnich najwyższe ceny (42 zł/kg) uzyskiwał miód akacjowy zaś miody lipowe i gryczane oferowane były po ok. 42 zł/kg. W przypadku miodów spadziowych, pochodzących ze spadzi iglastej, średnie ceny sięgały 63 zł/kg, a miody ze spadzi liściastej kosztowały 51 zł/kg. Ceny miodu wrzosowego przekraczały 90 zł/kg.