Niemcy są bowiem, po USA, głównym odbiorcą tureckiej żywności ekologicznej. W czasie realizacji projektu na 230 spotkaniach przeszkolono w Turcji łącznie 4 tys. osób z całego łańcucha żywnościowego. Zbudowano również bazę danych online, w której zamieszczono szczegółowe wytyczne dla produkcji ekologicznej, łącznie z wykazem możliwych do stosowania nawozów i środków ochrony.
W ramach projektu powstała również platforma internetowa, która w przyszłości będzie dostępna nie tylko w języku tureckim, lecz także w niemieckim oraz angielskim, tak by mogła służyć wszystkim partnerom handlowym w Europie.
Rolnictwem ekologicznym w Turcji trudni się ponad 71 tys. rolników, którzy gospodarują na 842 tys. ha.
(fot.pixabay)
