Wykonanie: Wszystkie składniki na masę biszkoptową ucieramy. Masą wykładamy specjalne foremki (zostawiamy dziurki na krem). Odstawiamy na noc do zastygnięcia. Przygotowujemy krem. Z mleka, cukru i mąki gotujemy budyń. Ucieramy go z masłem. Orzechy sparzamy i mieszamy z budyniem i alkoholem. Kremem napełniamy przygotowane dzień wcześniej foremki z masą biszkoptową.
Składniki na masę biszkoptową: 25 dag biszkoptów, 24 dag cukru pudru, 12 dag masła, rum lub spirytus.
Składniki na masę: 15 dag cukru, 15 dag masła, 10 dag orzechów mielonych, 1 szkl. mleka, 2–3 łyżki mąki, spirytus lub rum.