
Wykonanie: Jajka ubijamy, aż masa zrobi się jasna i puszysta. Następnie, cały czas miksując, dodajemy stopniowo cukier, potem olej. Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao, zmniejszamy obroty miksera na najniższy poziom i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Ciasto przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25–30 min (do tzw. suchego patyczka). Biszkopt studzimy i przekrawamy wzdłuż. Mleko zagotowujemy razem z cukrem i cukrem wanilinowym, a następnie studzimy. Miękkie masło ucieramy na puszystą masę, następnie, cały czas ucierając, powoli dodajemy wystudzone słodkie mleko. Do masy wsypujemy mleko w proszku i ucieramy, aż masa zrobi się gładka. Przekładamy nią biszkopt. W rondelku zagrzewamy wodę, następnie umieszczamy w niej miseczkę z masłem i dwoma rodzajami czekolady. Składniki rozpuszczamy, od czasu do czasu mieszając, a następnie lekko studzimy. Gotową polewą polewamy schłodzone ciasto.