Zapach igliwia i korzennych przypraw można było poczuć już na samym progu największej sali Gminnego Ośrodka Kultury i Czytelnictwa w Białobrzegach. Stoły suto zastawione wypiekami przygotowanymi przez gospodynie z okolicznych kół wyglądały niczym dzieła sztuki. Ciasta i ciasteczka były kolorowe, przyozdobione bakaliami, skórką pomarańczową, czekoladą i kolorowym lukrem. Nic dziwnego, że IV Powiatowe Katarzynki w Białobrzegach przyciągnęły tłum nie tylko twórczyń wspaniale pachnących ciasteczek, lecz także zespoły taneczne i wokalne oraz smakoszy piernika.
Adwent to czas przygotowań do świąt, więc i piernikowego ciasta. Bo ten tradycyjny, staropolski wypiek musi do Bożego Narodzenia nabrać charakteru. Stąd pomysł, by koła gospodyń z okolic Białobrzegów przywiozły do gminnego ośrodka kultury swoje specjały.