Wykonanie: Filet z kurczaka posypujemy z dwóch stron przyprawą do kurczaka i smażymy z dwóch stron. Odstawiamy do przestygnięcia. Pomidorki kroimy na połówki, paprykę w paski. W misce układamy sałatę, pokrojoną w plastry pierś kurczaka, kulki mozzarelli, pomidory i paprykę. Całość posypujemy posiekaną w drobną kostkę cebulą. Przygotowujemy sos. Oliwę mieszamy z miodem, tak aby rozpuściły się wszystkie grudki. Dodajemy sok z cytryny i musztardę, mieszamy. Sosem polewamy sałatkę.
