Wykonanie: Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i ucieramy blenderem. Jajka ugotowane na twardo siekamy w kostkę. Mieszamy soczewicę z jajkami, dodajemy surowe jajka, przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek i delikatnie mieszamy. Dodajemy ok. 1/2 szkl. bułki tartej, jeśli masa jest za rzadka, dodajemy więcej bułki tartej. Z masy robimy podłużne kotlety, lekko je spłaszczamy i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Składniki: 150 g ugotowanej soczewicy, sól, pieprz, 4–5 jajek ugotowanych na twardo, 2 jajka, 3 ząbki czosnku, gałka muszkatołowa, bułka tarta, olej do smażenia.