Wykonanie: Cebule kroimy na plastry, rozkładamy plastry, każdy osobno, uważając, aby nie pękły, i solimy je. Odstawiamy na 10 min, aż cebula zmięknie. Mąkę pszenną mieszamy z mąką kukurydzianą oraz ciepłą wodą. Każdy plaster cebuli maczamy w cieście i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym głębokim tłuszczu z dwóch stron. Wykładamy na papier, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
