Wykonanie: Batata obrać, pokroić w drobną kostkę i poddusić na patelni, aż zmięknie. Granata obrać i wyjąć ziarna. Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, doprawić do smaku. W naczyniach do sałatki ułożyć wszystkie składniki. Składniki na sos wymieszać, tak aby miód się rozpuścił. Polać sałatkę.
