Cały artykuł przeczytacie Państwo w numerze 40/2016 "Tygodnika Poradnika Rolniczego". Jeżeli jeszcze nie masz prenumeraty "Tygodnika Poradnika Rolniczego", możesz ją zamówić korzystając z zakładki Prenumerata, zadzwonić pod numer (61) 886 06 30 lub skorzystać z e-wydania.
Co zrobić z faktem, że w okolicy żyje sporo krów? Albo że wszyscy dookoła wiedzą, co zrobić ze zgliwiałym twarogiem? No nic, chyba po prostu wioskę tematyczną. Dosłownie i w przenośni mlekiem płynącą, jak dwie takie wsie w Polsce – mazurskie Giże i wielkopolski Głuchów.