W jaki sposób przedłużyć żywotność niektórych warzyw?

Jak najłatwiej tego dokonać? Rośliny, rosnąc latami na tym samym stanowisku, wyradzają się. Z czasem przestają obficie rodzić, wydając coraz słabszy plon. Należy je odmłodzić, nie tracąc przy tym cennych i przydatnych gatunków.

Chrzan- jedna z najstarszych roślin przyprawowych 

Jednym z warzyw, które rozmnażamy późnym latem lub wczesną jesienią, jest chrzan – jedna z najstarszych roślin przyprawowych. Sadzonki chrzanu o średnicy około 1,5 cm powinny mieć około 30 cm długości. Pozyskujemy je jesienią, a następnie przechowujemy w wilgotnym piasku do wczesnej wios­ny, gdy tylko można rozpocząć prace uprawowe (zwykle marzec). Nie zapominajmy o oznaczeniu biegunowości. Najlepiej górny koniec uciąć poziomo, dolny ukośnie. W ten sposób wiosną będzie wiadomo, jak umieścić sadzonkę w podłożu. Na około 2 tygodnie przed planowanym sadzeniem korzenie należy umieścić w wilgotnym piasku w pomieszczeniu o temperaturze około 10°C. Tuż przed sadzeniem korzenie przecieramy ostrym materiałem, którym zlikwidujemy wyrastające korzenie boczne. Pozostawiamy jednak około dwucentymetrowe końcówki bez przecierania. Tym sposobem uzyskamy długie i ładne sadzonki, które...