Wykonanie: Soczewicę gotujemy do miękkości. Cebulę siekamy w kostkę i podsmażamy na maśle klarowanym. Soczewicę mieszamy z podsmażoną cebulą, oliwą, dodajemy ziarna słonecznika, przyprawy. Wszystko ucieramy blenderem.
Składniki: 1 szkl. soczewicy, 2 cebule, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, słodka papryka, 1 łyżka masła klarowanego, 3 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżki ziaren słonecznika.