Przepisy

Przepis na placuszki twarogowe z miodem i orzechami

A może śniadanie na słodko? Dlaczego nie! Niezastąpione będą placuszki twarogowe, które wymieszane z orzechami i miodem smakują wprost wybornie. Jak je przyrządzić?

Składniki potrzebne na placuszki twarogowe z orzechami i miodem

250 g białego sera,
1 jajko,
5 łyżek kaszy manny,
1 cukier wanilinowy,
masło klarowane lub olej do smażenia;
do podania: 2 łyżki miodu,
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich.

Jak przygotować placuszki?

Ser wymieszać z jajkiem, kaszą manną, cukrem wanilinowym. Ciasto będzie miało dość gęstą konsystencję. Nabierać łyżką porcję, w dłoniach formować niewielkie placuszki.

Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na rumiano. Podawać polane miodem i posypane orzechami.