Składnik potrzebne na suflet czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady,
- 1/4 kostki masła,
- masło do posmarowania foremek,
- 1 łyżka mąki, szczypta soli,
- 2 jajka,
- 3 łyżki brązowego cukru;
do podania:
- cukier puder,
- świeże owoce.
Jak przygotować suflet czekoladowy z owocami:
Czekoladę rozpuścić z masłem na parze i wymieszać. Jajka ubić, dodać cukier, szczyptę soli oraz mąkę. Dodać czekoladę z masłem i zmiksować. Foremki wysmarować masłem i wlać masę. Piekarnik nagrzać do 200°C. Wstawić foremki i piec 10 minut.
Wyjąć, oprószyć cukrem pudrem i podawać ze świeżymi owocami.
