Wykonanie: Warzywa starannie umyć, jajka obrać ze skorupek. Rzodkiewki i ogórka pokroić w cienkie plastry. W misce ułożyć sałatę lodową, porwaną na mniejsze części, pokrojone ogórki, rzodkiewki, połówki jajek. Składniki przeznaczone na sos wymieszać i utworzonym sosem polać sałatkę. Posypać świeżo zmielonym pieprzem oraz kiełkami.
Składniki: 1 świeży ogórek, pęczek rzodkiewki, kiełki dowolne np. brokuł, sałata lodowa, 4 jajka ugotowane na twardo.Składniki na sos: 1 łyżka majonezu, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka jogurtu naturalnego, świeżo mielony pieprz.