StoryEditorWiadomości rolnicze

Sernik z borówkami

01.09.2015., 15:09h
Składniki: 1 całe jajo, 2 żółtka, 1/2 szkl. cukru, 1 masło, 1 kg serka waniliowego, 1 i 1/2 szkl. sypkiego mleka w proszku, 4 łyżki żelatyny (rozpuścić w małej ilości gorącej wody), 1 paczka biszkoptów, 1 galaretka o smaku owoców leśnych, 300 g borówek amerykańskich.

Wykonanie: Jaja ubijamy z cukrem. Miksujemy masło, dodajemy ubite jaja, serek homogenizowany, mleko w proszku i na końcu rozpuszczoną wcześniej żelatynę. Galaretkę rozpuszczamy w 350 ml wody i odstawiamy do ostygnięcia. Układamy biszkopty w okrągłej formie, średniej wielkości, następnie wykładamy połowę masy, resztę biszkoptów oraz resztę masy. Układamy umyte borówki i zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na 3 godz.

Warszawa
8°C
Zachmurzenie duże
wi_00
sob.
wi_00
10°C
-1°C
niedz.
wi_00
5°C
-2°C
pon.
wi_00
7°C
1°C
wt.
wi_00
7°C
-1°C
śr.
wi_00
9°C
3°C
05. kwiecień 2025 04:03