Smak wydaje się nam czymś tak oczywistym, jak powietrze i to, że oddychamy. Tymczasem niektórym z nas wrażliwości na niektóre ze smaków brakuje od urodzenia. Innym zdolność rozróżniania smaków odbiera choroba lub przebyta w związku z nią terapia albo uraz.
Jeżeli jeszcze nie masz prenumeraty "Tygodnika Poradnika Rolniczego", możesz ją zamówić korzystając z zakładki Prenumerata, zadzwonić pod numer (61) 886 06 30 lub skorzystać z e-wydania.