Wykonanie: Kalarepki obieramy i kroimy na drobne paski. Wrzucamy do wywaru i gotujemy do miękkości. Dodajemy mleko wymieszane z mąką i gotujemy 5 min, doprawiamy i zdejmujemy z ognia. Dodajemy śmietanę i koperek.
Składniki: 1,5 l wywaru rosołowego lub warzywnego, 5 młodych kalarep, łyżka mąki, 3 łyżki mleka, 1 szkl. śmietany, posiekany koperek, sól.
