Dlaczego nadal tak rzadko w paszach dla świń znajduje się białko owadzie?
Mączki owadzie są dopuszczone do stosowania w paszach dla zwierząt na terenie krajów Unii Europejskiej od sierpnia 2021 roku. Mimo wprowadzonego ustawodawstwa jest wiele powodów, dla których białko owadzie nie jest powszechnie używane w paszach.
Po pierwsze, barierą w jego wykorzystaniu jest to, że produkcja odbywa się wciąż na zbyt małą skalę i trudne jest zagwarantowanie stałej dostępności surowca na rynku. Po drugie, brakuje sprawdzonych informacji na temat składu, strawności, jakości produktu, a zwłaszcza wpływu poszczególnych rodzajów mączki owadziej na wyniki produkcyjne zwierząt.
Najczęstsze ograniczenia w wykorzystaniu mączki owadziej w paszach dla świń
Pewnym ograniczeniem w wykorzystaniu mączek owadzich...
